Domingo, 19 de Junho de 2011

Evento Geocacaching - Almoço convivio

Quem quer Migas? Vamos lá... Não há desculpa para umas belas migas...

As migas à alentejana constituem um dos mais conhecidos pratos da gastronomia do Alentejo. Tal como as açordas e outros pratos desta região, o ingrediente de base é o pão, produto tradicional do Alentejo (antes chamado de "celeiro" de Portugal, devido à produção de cereais que, entretanto, tem decaído bastante). A carne utilizada é a de porco, outro produto regional com grandes tradições.
O pão a utilizar deve ter as características do pão tradicional alentejano - muito do pão comercializado noutros lugares, é demasiado fofo e friável, pelo que poderá dar mau resultado. Nestes casos, aconselho a deixar o pão endurecer dois dias.



Local: Restaurante "Água-Parque", em Patalim.

Data e Hora: 30.Jul.2011 ás 13.00

Ementa:
Entradas diversas
Migas à Alentejana, Migas de Coentros, Migas de Hortelã. Quem não gostar, há sempre possibilidade de outras coisas, para isso contactem-me através do número da dica.
Bebidas á descrição
Doce à escolha
Café e digestivos (alguns)
Preço por pessoa: 15€
 
A levar: trackables, geocoins, pequenas "surpresas" para trocar e, é claro, geocachers... lol...
Haverá um logbook para registar o momento. Mesmo que não possam almoçar, apareçam e venham "dar dois dedos de conversa".
citado por Anita às 08:47
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