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Quarta-feira, 2 de Fevereiro de 2011

Receita: Ovos mexidos com alho francês

Bom, descobri esta receita á pouco tempo... e tenho de dizer: é o máximo! Super fácil de fazer, não demora tempo quase nenhum...bom... o ideal para mim... :)

 

Ingredientes:

7 dl de água; 350 gr de arroz; 1 alho francês; 0,5 dl de azeite; 8 ovos; 1 dl de natas; 8 tomates cereja; sal q.b.

 

Preparação:

1. Leve ao lume a água e, depois de levantar fervura, junte o arroz e tempere com sal. Deixe-o cozer por 12 minutos e, no final, reserve-o dentro do tacho. Corte o alho francês em rodelas, lave-as e leve-as a refogar no azeite.

2. À parte, bata os ovos com as natas e tempere com sal. Verta este preparado sobre o alho francês, mexendo sempre, e envolva bem.

3. Transfira o arroz para uma travessa, acrescente os ovos com o alho francês e decore com os tomates cereja, cortados em quartos. Sirva quente.

 

Tenho que certeza que vão adorar. :)

sinto-me: a ficar com fominha...
música: The Time - Black Eyes Peas
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citado por Anita às 10:14
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